dessert

Fudge au Baileys

Les vacances sont officiellement arrivées et laissez-moi vous dire qu’elles sont plus que la bienvenue cette année! Que de changements et de défis que j’ai eu à relever en 2016. Cela dit, ce fut sans aucune doute l’une des années les plus enrichissantes pour moi. Plus sur ça dans un autre article… pour l’instant, je vous donne la recette du meilleur fudge au monde : le fudge au Baileys. Nous en avons offert à notre famille et les opinions sont unanimes: il est délicieux!  


Ingrédients :

  • 3 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou au lait (j’ai mélangé les deux)
  • 1 tasse de lait condensé sucré
  • 1/4 tasse de Baileys
  • 1 c.à thé de vanille

Préparation:

1. Graissez un plat et le recouvrir de papier parchemin.

2. Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le chocolat, le lait condensé et mettre au micro-ondes pour 1 minutes 30. 

3. Ajouter le Baileys au mélange ainsi que la vanille et mélanger. 

4. Verser le mélange dans le plat et placer au frigo pour un minimum de 4 heures. 

N.B vous pouvez ajouter des noix ou chocolat à la menthe comme décoration sur le dessus. 


La recette originale se trouve ici

Joyeux Noël 🙂

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Une réflexion sur “Fudge au Baileys

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